Лидский хлебозавод филиал ОАО Гроднохлебпром

Филиал «Лидский хлебозавод» ОАО "Гроднохлебпром" – крупное промышленное предприятие, специализирующееся на производстве хлебобулочных изделий в Лидском районе.

Предприятие было основано в 1954 году на базе четырех пекарен и на сегодняшний день является основным производителем хлеба в районе. На хлебозаводе действует 4 линии по производству хлеба, 2 механизированных линии в булочном цеху и участок по производству мелкоштучных булочных изделий.

Производственные мощности филиала позволяют выпускать в сутки 54,3 тонны хлебобулочных изделий. Каждый год разрабатываются 50-60 оригинальных рецептов.

В широкий ассортимент продукции входит:

• хлеб (формовой "Столинский" обогащенный, подовые: "Литовский", "Свитязянский темный", "Лидский с семечками", "Исполин столовый", "Кутузовский", "Богач элитный", "Бородинский любимый", "Ранета", "Прыгажосць", "Маруськин", "Спадар", "Эстонский", "Наш край", "Пражский", "Багач", "Лидский ржаной", "Сила зерна" и другие);
• булочные изделия (плетёнка "Дажынкi", пышки "Маковей", "Лидчанка" с творогом, ватрушка "Лидея", резники "Лагодки", сдоба "Тракельская", "Кудряшки", "Пышная", "Лидчанка", булочка "Злата", "Фантазия", плюшка "Лидская сахарная", пирог "Летний с маком", "Неманский");
• сухарные изделия (сухари "Кореневские" с ванильным ароматом, "Стрелецкие" диабетические, "Деснянские" с изюмом );
• сладости мучные (трубочка "Лидская с арахисом", "Лидская с кокосом", круассан "Абрикосовый", "Садко", бисквит "Легкий", сочник "Популярный", мягкие вафли);
• бараночные изделия (баранки "Теремок" сливочные , "Лидея ванильные" глазированные);
• кондитерские изделия (торт "Сказка", "Островок", "Императрица", "Йогуртовый", "Падарунак", творожные торты "Милана", "Угощение по-королевски", "Творожный пломбир", медово-заварные торты "Променад", "Барский десерт", торты с длительными сроками хранения: "Изумруд", "Леда" новый с черносливом, сладости мучные "Несвiжская скарбонка" со сгущённым молоком, "Купеческая", "Капучино", пирожное "Леда", "Соблазны", "Лучик", "Вишневый сюрприз", "Торжество", "Корзиночка лидская", "Лапландия", "Картошка советская", пирожное заварное "Тик-так", "Любимое").

Помимо этого, на хлебозаводе создаются новые виды импортозамещающей продукции, включая слоеные изделия с фруктами, пряники, глазированное и декорированное печенье, торты и пирожные с карамелью, десертными пастами, шоколадными посыпками, молочной глазурью, декором и желе-глазурью. Специфика производства позволяет изготавливать заказную продукцию (торты) весом до 15 кг.

Для производства хлеба используется многостадийная технология, основанная на применении молочнокислых термофильных бактерий. Благодаря этому хлеб обладает высоким качеством, удлиненным сроком хранения и хорошим вкусом. 

В перечене продукции, выпускаемой Лидским хлебзаводом есть и заказные торты: свежайшие, украшенные ароматной и вкусной глазурью, подобранные под Ваш индивидуальный вкус, торты станут украшением праздника и стола. 

Основные преимущества филиала «Лидский хлебозавод»:

1. Квалифицированный персонал;
2. Современное технологическое оборудование;
3. Большие производственные мощности;
4. Строгий контроль качества;
5. Постоянное расширение ассортимента продукции;
6. Конкурентоспособные цены.

Мы гордимся тем, что потребителя нам доверяют и высоко оценивают качество и вкус Лидского хлеба.